Supa cremă - un super aliment

Supa cremă face parte din categoria preparatelor ce asigură o varietate de  nutrienți esențiali pentru sănătatea noastră. Cu o textură ușoară și  delicioasă, aceasta poate deveni sursa unei diete echilibrate și nutritive.

www.jarinka.ro

Ce sunt supele cremă?

Sunt preparate lichide pe bază de legume, carne sau pește, care sunt pasate până la obținerea unei texturi fine și cremoase. Ele pot fi gătite dintr-o varietate de ingrediente, cum ar fi legume de bază (cartofi, morcovi, broccoli, dovleac, conopidă, ciuperci, praz, linte), sau proteine (pui, curcan ) sau combinații ale acestora,  la care se adaugă adesea lapte sau smântână pentru o textură mai bogată și condimentate după propriul gust.

Beneficiile pentru sănătate ale supelor cremă

1. Bogate în vitamine și minerale

   Supele cremă sunt o sursă excelentă de vitamine și minerale, mai ales când sunt preparate cu legume proaspete.

   
   

În funcție de alegerea ingredientelor putem avea parte de următoarele avantaje :

·       Morcovi, bogați în vitamina A, esențială pentru sănătatea ochilor și a pielii

·       Broccoli, conține vitamina C și K și  susține imunitatea și sănătatea oaselor

·       Ciupercile sunt bogate în nutrienți esențiali, cum ar fi vitaminele din complexul B (în special B2, B3, B5 și B7), care susțin funcționarea optimă a sistemului nervos și metabolismul.

·       Prazul conține vitaminele A, C și K, dar și minerale precum calciu, fier și magneziu. Acestea contribuie la întărirea sistemului imunitar, la menținerea sănătății oaselor și la sprijinirea funcționării organismului.

·       Lintea conține vitamine din complexul B (în special acid folic), fier, zinc, fosfor și mangan, esențiale pentru o sănătate generală bună și pentru sprijinirea sistemului imunitar.

Supă cremă de cartof dulce cu oregano

2. Ușor de digerat

   Având o consistență fină, supele cremă sunt ușor de digerat și pot fi ideale pentru persoanele cu probleme digestive sau pentru cei care se recuperează după o boală. Ele sunt absorbite rapid de organism și nu solicită prea mult sistemul digestiv, fiind o opțiune bună în caz de indigestie sau inflamație intestinală.

Pot fi o sursă excelentă de hrană și în cazurile în care aveți diferite intrvenții medicale, sau afecțiuni care nu vă permit în acel moment să consumați alimente mai solide. De asemenea sunt ideale pentru copii,  fiind un preparat nutritiv de adăugat în dieta celor mici.

3. Hidratante

   
   

   Un alt beneficiu al supelor cremă este faptul că sunt hidratante. Ele conțin o cantitate mare de apă, ceea ce ajută la menținerea unui echilibru corect de lichide în organism. Supele de legume sau cele pe bază de carne pot contribui la hidratarea zilnică, fiind o opțiune excelentă mai ales pe timpul iernii sau în perioadele mai călduroase.

   
   

4. Ușor de personalizat pentru nevoi dietetice speciale

   
   

   Supele cremă sunt foarte versatile și pot fi adaptate în funcție de preferințele și nevoile tale dietetice. Poți adăuga mai multe legume pentru a spori aportul de fibre și antioxidanți sau poți opta pentru supe cremă mai ușoare, cu conținut redus de grăsimi, prin înlocuirea smântânii cu lapte sau iaurt. De asemenea, ele pot fi vegetariene, vegane sau pot include proteine animale, oferind opțiuni pentru toți membrii familiei.

   

   Supă cremă de praz cu bacon

   Îmbunătățesc sănătatea inimii

   
   

   Supele cremă de legume, în special cele cu conținut ridicat de fibre, pot sprijini sănătatea inimii. Fibrele sunt esențiale pentru reglarea nivelului de colesterol și pentru menținerea unei bune funcționări a sistemului cardiovascular. De asemenea, unele legume, cum ar fi roșiile și broccoli, sunt bogate în antioxidanți, care protejează inimile de stresul oxidativ și inflamație.

   
   

5. Susțin pierderea în greutate

   
   

   Datorită conținutului ridicat de apă și fibre, supele cremă pot contribui la senzația de sațietate, ajutând astfel la controlul apetitului. Consumul de supă cremă înaintea unei mese poate reduce cantitatea de alimente consumate în timpul acelei mese, ceea ce poate ajuta în procesul de pierdere în greutate.

   
   

6. Îmbunătățesc imunitatea

   
   

   Multe ingrediente din supele cremă sunt excelente pentru întărirea sistemului imunitar. De exemplu, supele de legume verzi, cum ar fi spanacul sau kale, sunt bogate în vitaminele C și E, care ajută la combaterea infecțiilor și la protejarea celulelor corpului împotriva radicalilor liberi. De asemenea, supele de pui au fost dovedite a avea un efect pozitiv asupra reducerii simptomelor răcelilor și gripei, datorită proprietăților lor antiinflamatorii și antibacteriene.

   
   

7. Contribuie la sănătatea pielii

   
   

   Anumite ingrediente din supele cremă, cum ar fi morcovii, dovleacul sau roșiile, conțin substanțe nutritive benefice pentru piele, cum ar fi beta-carotenul și licopenul. Acestea ajută la menținerea unei pieli sănătoase, protejând-o de daunele provocate de razele UV și sprijinind regenerarea celulară.

Supele cremă sunt nu doar un preparat delicios, dar și o alegere sănătoasă pentru întreaga familie. Beneficiile lor pentru sănătate includ aportul de vitamine și minerale, hidratarea organismului, precum și susținerea imunității organismului.

Supa cremă este deci o modalitate excelentă de a încorpora ingrediente nutritive în dieta ta zilnică.

Așadar, dacă nu ai încercat încă supele cremă, este timpul să le adaugi în meniul tău și să te bucuri de toate beneficiile lor!

Supă cremă de roșii cu busuioc (2 porții / borcan 720 ml)

Cumpără acum

Poți alege din preparatele noastre din ingrediente proaspete, gătite cu drag, pentru tine!

PS: vin la pachet cu un borcan delicios de crutoane, coapte cu oregano și ulei de măsline :)